C O C O N U T 馃挮 C O O K I E S

Con esta receta he descubierto varias cosas:

1- Cada d铆a soy m谩s fan de rollo “comunidad de freaks que hablan de comida” y que comparten recetas, experiencias, nuevos sabores, descubrimientos… es simplemente genial!

2- Siempre que piensas que algo es insuperable, aparece algo un poco m谩s insuperable! jajaj


Esta receta s贸lo tiene 4 ingredientes, bueno cinco porque a帽ad铆 chocolate 馃構

  • 1 taza de coco rallado
  • 1 taza de harina de almendras ( no ten铆a en casa y tuve que moler almendras crudas)
  • 4 cucharadas de miel
  • 5 cucharadas de aceite de oliva o coco.

Y el procedimiento es sencillo: mezclar, dar forma y hornear durante 10 minutillos.

La receta es de @vhappybaker, tiene una cuenta en instagram llena ideas  y de recetas f谩ciles, os animo a daros una vueltecita.

El resultado es genial! Son crujientes, mucho y el sabor es perfect. Si te gusta el coco te animo a probarlas. Lo del chocolate es aportaci贸n de la casa.

Os deseo un bonito d铆a!!

En casa suena Angus & Julia Stone, y de lejos, una tormenta que se quiere llevar la primavera!!

“Stay with Me”– Angus & Julia Stone

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