C O C O N U T 💫 C O O K I E S

Con esta receta he descubierto varias cosas:

1- Cada día soy más fan de rollo “comunidad de freaks que hablan de comida” y que comparten recetas, experiencias, nuevos sabores, descubrimientos… es simplemente genial!

2- Siempre que piensas que algo es insuperable, aparece algo un poco más insuperable! jajaj


Esta receta sólo tiene 4 ingredientes, bueno cinco porque añadí chocolate 😋

  • 1 taza de coco rallado
  • 1 taza de harina de almendras ( no tenía en casa y tuve que moler almendras crudas)
  • 4 cucharadas de miel
  • 5 cucharadas de aceite de oliva o coco.

Y el procedimiento es sencillo: mezclar, dar forma y hornear durante 10 minutillos.

La receta es de @vhappybaker, tiene una cuenta en instagram llena ideas  y de recetas fáciles, os animo a daros una vueltecita.

El resultado es genial! Son crujientes, mucho y el sabor es perfect. Si te gusta el coco te animo a probarlas. Lo del chocolate es aportación de la casa.

Os deseo un bonito día!!

En casa suena Angus & Julia Stone, y de lejos, una tormenta que se quiere llevar la primavera!!

“Stay with Me”– Angus & Julia Stone

❤️

 

 

 

 

 

 

 

Escrito por

soy editora de vídeo, pelirroja y libre