GALLETITAS DE AVENA CON PLÁTANO Y FRESAS

“Ser natural es la más difícil de las poses”
-Oscar Wilde-

 

Me encanta la luz de esta foto improvisadísima. La madera de la mesa, mi cortina favorita de  macramé, la luz de la hora de la siesta, el bowl con pies que compré en Lavapiés y estas galletitas, hacen que todo brille y sea apetitoso.  Además se ve mi muñeca toda sexy sosteniendo el bowl,  algo que en otra época hubiese sido una escandalosa provocación ! jajaja

Más allá de la luz, os diré que la receta de estas galletas de avena y fresas es de  @yo_elijo_una_vida_sana,  las vi en su instagram y como tenia todos los ingredientes en casa,  pues pa´lante.

Últimamente pienso mucho en los ingredientes de las recetas; en esa larga lista que parece interminable y que te quita las ganas de cocinar, vivir y por supuesto ir a tres supermercados y dos herboriterías . Creo que voy a intentar empezar a preparar recetas con muy poquitos ingredientes, sin perder lo rico y lo saludable pero más relajado. ¿A vosotros os pasa lo mismo o son cosas mías?

.  ¿El veredicto?  Muy muy ricas 🙂

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Aquí os dejo su receta, que tan deliciosos momentos me ha regalado 🤙🏻 @yo_elijo_una_vida_sana  gracias!!

Los  ingredientes:

– 1/2 plátano 🍌

– 50gr de avena

– Una cucharada de miel

– 2 cucharadas de crema de cacahuete

– Y unas fresas 🍓 picaditas

El proceso de elaboración es ultra sencillo:

Precalienta el horno a 200 grados.
Pela el plátano y machácalo con un tenedor hasta hacer un puré.
Añade la  mantequilla de cacahuete y mezcla.
Pon lo que uses para endulzar (no te pases ehhh que te veo)
Añade la harina de avena y mezcla
Ahora pica las fresas en trocitos pequeñitos y las añades a la mezcla.
Prepara unas bolitas con la masa y ponlas en bandeja del horno sobre papel de hornear.
Aplasta las bolitas y dales la forma y el grosor que te guste
Hornea a 200 grados hasta que se doren, unos 30 minutos, según horno

Comer sin remordimientos es el último y el más importante de los pasos 🙂

A ser felices!

Escrito por

soy editora de vídeo, pelirroja y libre