Has oído bien, garbanzos!!!!!

Entiendo que no te lo creas y que tu cara sea un poema al leer la palabra “garbanzos” junto a la deliciosa palabra “cookies”. Yo pensé exactamente lo mismo, deje caer un garbanzooooooss????  largo y sostenido y entonces pensé, bueno… voy a probar.

Creo que son las galletas más deliciosas que he probado, incluso han pasado el examen de mi  #HermanoTeenagerAlqueNoLeGustaNadaQueNoSalgaDeUnPaquete.

La receta no es mía, por muy tarada que esté, nunca se me habría ocurrido hacer galletas con garbanzos. Es de www.saboresalmaximo.com que es una genia.

De nuevo gracias por compartir!

Su  receta es esta:

INGREDIENTES:

• 1 bote de garbanzos cocidos.
• 1 puñado (7-8) dátiles deshuesados.
• 120g de mantequilla de cacahuete.
• Chips de cacao.

Lo echas todo (menos el cacao) a la batidora hasta conseguir una pasta moldeable. Decora con pepitas de cacao al gusto y después al horno 180°C durante 30 minutos.