Me gusta el chocolate.

Lo reconozco, no sólo como cosas verdes, jajaj también le doy al chocolate como cualquier mortal. Eso sí, intento comprar cacao en polvo, lo más puro posible, sin edulcorar y si el dinero lo permite, ecológico.

Y es que, “El cacao en polvo sin edulcorar tiene el doble de antioxidantes que el chocolate negro procesado y 4 veces más que el chocolate con leche.” ( el chocolate blanco no contiene antioxidantes). Comida que  sana

Es antidepresivo, afrodisíaco, calma los dolores estomacales, refuerza el sistema inmune, protege las arterias, reduce la tensión arterial, el colesterol, está bueno y nos llena de felicidad. Así es que, nada de remordimientos. En la vida y en la comida todo está en alcanzar un bonito equilibrio. 🙂

Y ya no me enrollo más!!

Os dejo está receta porque me parece muy saludable. La última vez que hice un brownie gasté medio paquete de mantequilla y otro tanto de azúcar, estaba bueno eso sí, pero nutricionalmente no tiene nada que ver con este.

Espero que os guste, que lo disfrutéis y lo compartáis.

A lo mejor, algún día entre todos conseguimos que los dulces sean más naturales, más sanos y nutritivos.

La receta es de Paleomg.com  🙏🏼  por compartir!!

El chocolate. Todo. Locura.