La propuesta de hoy consistía en hacer una receta con 3 ingredientes; saludable, fácil de hacer y asequible hasta para la nevera más desangelada. Así aparecieron estos deliciosos champiñones al horno. 😍

 

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Paso a paso/

El proceso es muy sencillo, sólo tienes que limpiar los champiñones dejando un agujero en el centro lo suficientemente grande para nuestro relleno. Siempre se queda corto no te preocupes!! Uno se pone a rellenar y rellenar… se nos hace la boca agua y nos olvidamos de que el agujero no es foso,  jaja.

Esta variedad de champiñón no es difícil de encontrar, yo compre una bandejita en el supermercado  y listo!

Una vez tienes el hueco hecho, lo ideal es meterlos en el horno durante aproximadamente 15 min a unos 160º. Así estarán doraditos y bien cocinados.

Espera que se enfríen un poco y entonces, le pones el jamón picado y el huevo encima. No uses huevos L porque no hay champiñón que lo pueda albergar!! jajaja

Si te gusta, puedes ponerle un poco de ajo picado, un chorrito de aceite y unos trigueros cortados muy finitos 😋. Yo no lo puse nada por ser fiel a “3 ingredientes” pero también está muy bueno. Y volviendo al huevo, lo ideal es que se cocine pero no se pase, si se pone duro no mola nada!

Con 5 minutillos puede valer, así es que intenta estar un poco pendiente ¡que son 5 minutos!

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VIDEO RECETA CON AMOR